Jambon-Kiri
Faites des lamelles de Jambon d’York et enroulez les autour d’un cube de kiri.
Piquez avec un cure dent, mettre au frais en attendant de servir et dégustez !
Tomates cerise + Emmental
Tout simple et savoureux !! Piquez à l’aide d’un cure dent un carré d’emmental et une tomate cerise. Laissez au frais avant de déguster !
Lamelle de saumon fumé + jus de citron + beurre
Séparer vos lamelles de saumon fumé, assaisonnez les d’un filet de jus de citron. Puis coupez de petit cube de beurre (attention de ne pas avoir la main lourde sur le beurre !) et enroulez vos lamelles de saumon autour du beurre.
A faire au maximum 30 min avant de servir (le citron cuit le poisson !) Attention à garder bien au frais !!!
Et bon ap !
Les gens en raffolent : les rillettes !
Coupez de fines tranches de pain faites les griller à l’aide d’un grille pain et tartinez les de rillettes !!!
C’est près à déguster !
Jambon de Montagne + Saint-Moret
Faites des lamelles de Jambon et enroulez les autour d’un cube de saint-Moret. Piquez avec un cure dent, mettre au frais en attendant de servir et dégustez !
Petites astuces
L’été n’oubliez pas de mettre en valeur les fruits et légumes, plus frais et plus légers ils seront très appréciés !!!
En entrée :
– Carottes
– Concombre
– Choux (cuit)
Idéal coupés en tranches fines à tremper dans une sauce vinaigrette ou mayonnaise.
Pour le déssert :
– Melon (en bille)
– Pastèque (en gros bouts triangulaires équivaut à une tranche coupée en trois !)
– Ananas en rondelle
– Et pourquoi pas salade de fruit !!!
Simple et facile ces petits bouts de frais régaleront toutes les papilles !!!
Œufs Mimosa, mais plus petit !
Les œufs mimosa c’est bon mais voila un peu gros à manger sans les couverts…
Solution : prendre des œufs de cailles !! et Oui les œufs de cailles ont le même goût que les œufs de poules seulement voilà ils sont bien plus petit et plus pratique pour un apéro dinatoire !
Sun Summer Break 